Leguminosen
Leguminosen, auch Hülsenfrüchtler genannt. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass ihre Früchte in Form von Hülsen heranwachsen.
Leguminosen enthalten meist hohe Mengen an Protein – wichtig in der Tier- und menschlichen Ernährung.
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Futtermittel
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Luzerne (Alfalfa)
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Klee (Rotklee, Weißklee)
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Ackerbohne
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Erbse
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Sojabohne
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Lebensmittel
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Linsen
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Kichererbsen
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Bohnen
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